1. Overview
ซุกซิน ลี (이석신อี ซ็อก-ชินภาษาเกาหลี หรือ 李錫申รี ซ็อก-ชินภาษาญี่ปุ่น; ค.ศ. 1897 - 12 ธันวาคม ค.ศ. 1944) เป็นนักชีวเคมีและแพทย์ชาวเกาหลีผู้บุกเบิก ผู้ได้รับการยกย่องให้เป็นผู้ก่อตั้งสาขาวิชาชีวเคมีในประเทศเกาหลี เขาเป็นชาวเกาหลีคนแรกที่ได้รับปริญญาเอกและดำรงตำแหน่งศาสตราจารย์เต็มเวลาในสาขาวิชานี้ งานวิจัยของลีมุ่งเน้นไปที่เมแทบอลิซึมของกลูโคสและองค์ประกอบทางเคมีของอาหารทั่วไป ซึ่งมีส่วนสำคัญในการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ของโภชนาการในอาหารเกาหลี ผลงานของเขามีผลกระทบอย่างมากต่อสาธารณสุข โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่เกาหลีอยู่ภายใต้การยึดครองของญี่ปุ่น ซึ่งงานวิจัยของเขาสามารถระบุแหล่งสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ชาวเกาหลีได้ แม้จะทำงานภายใต้สภาวะที่ยากลำบากจากการปันส่วนอาหารในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เขาก็ยังคงสร้างผลงานทางวิชาการและเป็นผู้ริเริ่มที่สำคัญในวงการวิทยาศาสตร์การแพทย์ของเกาหลี.
2. ชีวประวัติ
ซุกซิน ลี มีชีวิตที่อุทิศให้กับวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาชีวเคมี ซึ่งเขาได้วางรากฐานอันแข็งแกร่งให้กับสาขาวิชานี้ในเกาหลี เส้นทางชีวิตของเขาตั้งแต่การศึกษาในช่วงต้นไปจนถึงการเป็นศาสตราจารย์และนักวิจัยผู้บุกเบิก ได้รับการบันทึกไว้ว่าเป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์เกาหลี.
2.1. ชีวิตช่วงต้นและการศึกษา
ซุกซิน ลี เกิดเมื่อวันที่ 6 ตุลาคม ค.ศ. 1897 ในจังหวัดพยองอันใต้ของเกาหลี (ปัจจุบันคือเกาหลีเหนือ) เขาเป็นบุตรชายของอี มยองเซ และหญิงจากตระกูลคกซาน คัง ลีเริ่มการศึกษาทางการแพทย์ที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์คยองซอง (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยแห่งชาติโซล) และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาแพทยศาสตร์ในปี ค.ศ. 1921 ก่อนที่จะได้รับใบอนุญาตประกอบวิชาชีพแพทย์ในเดือนสิงหาคมปีเดียวกัน.
2.2. การศึกษาต่อและงานวิจัยช่วงแรกในต่างประเทศ
หลังสำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยแพทยศาสตร์คยองซอง ซุกซิน ลี เดินทางไปยังประเทศญี่ปุ่นเพื่อศึกษาเพิ่มเติมด้านพยาธิวิทยาเป็นเวลาหลายเดือนที่มหาวิทยาลัยโตเกียวอิมพีเรียล ในปี ค.ศ. 1922 เขาได้เดินทางต่อไปยังประเทศเยอรมนีเพื่อศึกษาต่อ ณ มหาวิทยาลัยฟรีดริช วิลเฮล์ม เบอร์ลิน ที่นั่น เขาได้เข้าเรียนหลักสูตรเบื้องต้นด้านภาษา รวมถึงวิชาเคมีและเคมีสรีรวิทยา ก่อนจะได้รับปริญญาเอกแพทยศาสตร์ในปี ค.ศ. 1926 ในช่วงเวลานี้ ลีได้นำเสนอวิทยานิพนธ์เปิดตัวของเขาในชื่อ Ueber Glykolyseอูเบอร์ กลีโคไลเซอภาษาเยอรมัน ซึ่งเป็นการศึกษาเกี่ยวกับการสลายกลูโคสในเลือดโดยมีส่วนร่วมของฟอสเฟตอนินทรีย์ โดยมีออทโท ลูบาร์ช จากภาควิชาเคมีของสถาบันพยาธิวิทยา มหาวิทยาลัยเบอร์ลิน เป็นหนึ่งในที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ของเขา ในช่วงปีสุดท้ายของการศึกษา ลีได้ตำแหน่งผู้ช่วยวิจัยที่โรงพยาบาลแห่งชาติในเบอร์ลิน และทำงานที่นั่นจนถึงปี ค.ศ. 1927 ในระหว่างนี้ เขาได้ตีพิมพ์และร่วมตีพิมพ์บทความทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับเกี่ยวกับผลกระทบของสารที่ไวต่อแสงต่อเมแทบอลิซึมของกลูโคสและการหายใจระดับเซลล์.
2.3. กิจกรรมทางวิชาการในประเทศ
หลังจากกลับมายังเกาหลีในเดือนกุมภาพันธ์ ค.ศ. 1928 ซุกซิน ลี ได้เริ่มงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารหลักของชาวเกาหลีและผลกระทบต่อเมแทบอลิซึมในฐานะผู้ช่วยวิจัยที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์คยองซอง นอกจากนี้ เขายังได้รับการแต่งตั้งให้เป็นอาจารย์สอนสรีรวิทยาในภาควิชาชีวเคมีของวิทยาลัยแพทยศาสตร์เซเวอเรนซ์ (ปัจจุบันคือวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยยอนเซ) และเป็นอาจารย์พิเศษด้านอาหารและโภชนาการที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยสตรีอีฮวา ในปี ค.ศ. 1932 ซุกซิน ลี สร้างประวัติศาสตร์ด้วยการเป็นชาวเกาหลีคนแรกที่ได้รับปริญญาเอกสาขาชีวเคมี จากมหาวิทยาลัยเกียวโตอิมพีเรียล ด้วยวิทยานิพนธ์เรื่อง การศึกษาพฤติกรรมการกินของชาวเกาหลี ซึ่งศึกษาโภชนาการและเมแทบอลิซึมของนักโทษในเกาหลี ในขณะนั้น ศาสตราจารย์ซาโตะแห่งมหาวิทยาลัยเคย์โจอิมพีเรียลเป็นหนึ่งในที่ปรึกษาของเขา ในปี ค.ศ. 1933 ลีได้รับการแต่งตั้งให้เป็นศาสตราจารย์เต็มเวลาด้านชีวเคมีที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์เซเวอเรนซ์ ซึ่งถือเป็นชาวเกาหลีคนแรกที่ดำรงตำแหน่งนี้ เขายังคงเป็นผู้นำภาควิชานี้ และต่อมาได้ดำรงตำแหน่งคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาของเซเวอเรนซ์จวบจนวาระสุดท้ายของชีวิต.
3. งานวิจัยและผลงานสำคัญ
ซุกซิน ลี เป็นบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์การแพทย์ของเกาหลี โดยเฉพาะในสาขาชีวเคมี ผลงานวิจัยและการสอนของเขามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและวางรากฐานของสาขาวิชานี้ให้เป็นที่ยอมรับในประเทศ
3.1. ผู้บุกเบิกชีวเคมีในเกาหลี
ในฐานะผู้ที่ได้รับปริญญาเอกและดำรงตำแหน่งศาสตราจารย์เต็มเวลาด้านชีวเคมีเป็นคนแรกในเกาหลี ซุกซิน ลี มีบทบาทสำคัญในการก่อตั้งและพัฒนาชีวเคมีให้เป็นสาขาวิชาใหม่ในประเทศเกาหลี การดำรงตำแหน่งทางวิชาการและการทุ่มเทให้กับงานวิจัยของเขาได้เปิดประตูสู่การศึกษาชีวเคมีอย่างเป็นระบบ และเป็นแรงบันดาลใจให้กับนักวิจัยรุ่นหลัง.
3.2. สาขาวิจัยหลัก
งานวิจัยของซุกซิน ลี ครอบคลุมหลายสาขาที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาเมแทบอลิซึมของกลูโคสและคาร์โบไฮเดรต รวมถึงการวิเคราะห์โภชนาการของอาหารเกาหลี ซึ่งมีนัยสำคัญต่อสาธารณสุข.
3.2.1. การวิจัยเมแทบอลิซึมของกลูโคสและคาร์โบไฮเดรต
งานวิจัยของซุกซิน ลี เริ่มต้นจากการศึกษาไกลโคไลซิส (การสลายกลูโคส) ในช่วงปลายทศวรรษ 1920 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่บทบาทของสารประกอบฟอสฟอริเลตในไกลโคไลซิสยังไม่ได้รับการอธิบายอย่างสมบูรณ์ งานของเขาสัมผัสกับแง่มุมเบื้องต้นของเมแทบอลิซึมคาร์โบไฮเดรตระดับกลาง ซึ่งเป็นหัวข้อการวิจัยที่สำคัญและนำไปสู่การได้รับรางวัลโนเบลของนักวิทยาศาสตร์อย่างออทโท ฟริตซ์ ไมเยอร์โฮฟ ออทโท ไฮน์ริช วาร์บวร์ก และฮันส์ อดอล์ฟ เครบส์ ลียังได้ตีพิมพ์และร่วมตีพิมพ์บทความหลายฉบับเกี่ยวกับผลกระทบของสารไวแสงต่อเมแทบอลิซึมของกลูโคสและการหายใจระดับเซลล์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความลึกซึ้งและความกว้างขวางของความสนใจทางวิทยาศาสตร์ของเขา.
3.2.2. การวิจัยโภชนาการและอาหารเกาหลี
หลังจากเดินทางกลับมายังเกาหลี ซุกซิน ลี ยังคงสนใจปัจจัยที่มีผลต่อเมแทบอลิซึมของกลูโคส โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวิจัยเกี่ยวกับอาหารเกาหลี งานของเขาในปี ค.ศ. 1928 มุ่งเน้นไปที่การระบุและหาปริมาณองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหารหลักของชาวเกาหลี และผลกระทบที่มีต่อเมแทบอลิซึม เขาสามารถระบุแหล่งสารอาหารในอาหารเหล่านี้ที่จำเป็นต่อการพัฒนาสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ชาวเกาหลี งานวิจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่เกาหลีอยู่ภายใต้การยึดครองของญี่ปุ่น เนื่องจากเป็นการให้ข้อมูลพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพของประชาชนในสภาวะที่ยากลำบาก อันเป็นผลงานที่มีคุณูปการอย่างยิ่งต่อสาธารณสุขของประเทศ.
3.3. กิจกรรมทางวิชาการและการเขียน
นอกเหนือจากการสอนในฐานะศาสตราจารย์แล้ว ซุกซิน ลี ยังมีส่วนร่วมในการแก้ไขวารสารวิชาการ เช่น วารสารของวิทยาลัยแพทยศาสตร์เซเวอเรนซ์ ในช่วงระหว่างปี ค.ศ. 1935 ถึง ค.ศ. 1937 ตลอดอาชีพการงานอันสั้นของเขา ลีได้เขียนและร่วมเขียนบทความทางวิทยาศาสตร์และบทความทางวิชาการอย่างน้อย 10 ฉบับในหลายภาษา แม้จะทำงานภายใต้ข้อจำกัดจากการปันส่วนอาหารอย่างกว้างขวางในช่วงปลายสงครามโลกครั้งที่สอง เขาก็ยังคงทุ่มเทให้กับการวิจัยและเผยแพร่ความรู้ทางวิทยาศาสตร์อย่างไม่หยุดหย่อน.
4. การเสียชีวิต
ซุกซิน ลี เสียชีวิตเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม ค.ศ. 1944 ด้วยโรคเลือดออกในสมอง ขณะมีอายุประมาณ 47 ปี ในขณะนั้นเขายังคงดำรงตำแหน่งคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาของวิทยาลัยแพทยศาสตร์เซเวอเรนซ์ การเสียชีวิตของเขาเป็นความสูญเสียครั้งใหญ่ต่อวงการวิทยาศาสตร์และการแพทย์ของเกาหลี.
5. มรดกและการประเมิน
ซุกซิน ลี ได้ทิ้งมรดกอันทรงคุณค่าไว้ในประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์การแพทย์ของเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาชีวเคมี งานวิจัยและบทบาทของเขาในฐานะผู้บุกเบิกยังคงได้รับการจดจำและยกย่องอย่างต่อเนื่อง.
5.1. การยกย่องและอนุสรณ์ทางวิชาการ
หลังจากการเสียชีวิตของซุกซิน ลี ผลงานชีวิตของเขายังคงได้รับการยกย่องและรำลึกถึง ในปี ค.ศ. 2014 และ ค.ศ. 2016 ภาควิชาชีวเคมีและชีวโมเลกุลของวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยยอนเซได้จัดการประชุมวิชาการเพื่อรำลึกถึงผลงานของเขา นอกจากนี้ ในปี ค.ศ. 2015 ยังมีการจัดนิทรรศการรำลึกพิเศษขึ้นที่พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์การแพทย์ทงอึน (동은의학박물관ทงอึนอึยฮักพังมุลกวันภาษาเกาหลี) ในกรุงโซล ซึ่งจัดแสดงชุดเอกสารที่ซุกซิน ลี ได้ทิ้งไว้ เป็นการแสดงให้เห็นถึงการยอมรับและการให้เกียรติในแวดวงวิชาการต่อคุณูปการของเขา.
5.2. ความสำคัญทางประวัติศาสตร์
ซุกซิน ลี มีสถานะที่โดดเด่นในประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์ของเกาหลี ในฐานะนักชีวเคมีผู้บุกเบิกคนแรกของประเทศ ความพยายามของเขาในการสร้างและพัฒนาสาขาวิชาชีวเคมีในเกาหลี ตลอดจนงานวิจัยที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับเมแทบอลิซึมและการวิเคราะห์โภชนาการอาหารเกาหลี ได้วางรากฐานที่สำคัญสำหรับการวิจัยและการพัฒนาสาธารณสุขในอนาคต ผลกระทบระยะยาวและความสำคัญของงานวิจัยและกิจกรรมของเขายังคงเป็นที่ประจักษ์ และได้รับการประเมินว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับมาตรฐานทางวิทยาศาสตร์การแพทย์ของเกาหลี.