1. อาชีพค้าแข้ง
คาริม ซิสเซ เริ่มต้นอาชีพนักฟุตบอลในระดับเยาวชนในกินีและฝรั่งเศส ก่อนที่จะก้าวขึ้นสู่การเป็นนักฟุตบอลอาชีพกับสโมสรอาแอส แซงต์-เอเตียน และถูกยืมตัวไปเล่นให้กับเอฟซี อานซี
1.1. อาชีพเยาวชน
คาริม ซิสเซ เกิดที่กินี และเริ่มต้นเส้นทางฟุตบอลของเขาในสโมสรเยาวชนของกินี ได้แก่ สโมสรเยาวชนเอเอส อะบอร์รา และอะคาเดมี่ฟัลเกา หลังจากนั้น เขาได้ย้ายมายังฝรั่งเศส และเข้าร่วมอะคาเดมี่เยาวชนของสโมสรในเมืองลียง ได้แก่ ลียง ครัว รูสส์ และลียง ลา ดูแชร์ ก่อนที่จะย้ายไปร่วมทีมสำรองของอาแอส แซงต์-เอเตียน ในปี ค.ศ. 2020 ระหว่างช่วงการระบาดใหญ่ของโควิด-19
1.2. อาแอส แซงต์-เอเตียน
เดิมทีซิสเซถูกจัดให้อยู่ในทีมสำรองของอาแอส แซงต์-เอเตียน แต่ในวันที่ 1 กรกฎาคม ค.ศ. 2023 เขาได้เซ็นสัญญาอาชีพฉบับแรกกับสโมสรไปจนถึงปี ค.ศ. 2026 เขาประเดิมสนามในระดับอาชีพกับอาแอส แซงต์-เอเตียนในฐานะตัวสำรองในเกมลีกเดอที่แพ้ให้กับเกรอนอบล์ 1-0 เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม ค.ศ. 2023
1.3. เอฟซี อานซี
ปัจจุบัน คาริม ซิสเซ เล่นให้กับอานซีในรูปแบบการยืมตัวจากอาแอส แซงต์-เอเตียน
2. อาชีพทีมชาติ
ในเดือนกันยายน ค.ศ. 2020 คาริม ซิสเซ ได้รับการเรียกตัวติดทีมชาติกินีเป็นครั้งแรกโดยโค้ชกาบา ดิอาวารา เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม ค.ศ. 2023 ซิสเซได้ประเดิมสนามในระดับทีมชาติครั้งแรกในเกมที่พบกับกินี-บิสเซา โดยเขาลงสนามและมีส่วนช่วยให้ทีมคว้าชัยชนะด้วยการจ่ายบอลสำคัญให้กับมอร์แกน กุยลาโวกี ในจังหวะที่นำไปสู่ประตูชัยของเกม ในวันที่ 23 ธันวาคม ค.ศ. 2023 เขาได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน 25 ผู้เล่นทีมชาติกินีที่กาบา ดิอาวาราเลือกเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันแอฟริกาคัพออฟเนชันส์ 2023